Se saouler est dangereux
En tant que diabétique, vous devez rester lucide dans de nombreuses situations afin de pouvoir prendre la bonne quantité d'insuline au bon moment et de pouvoir vous rendre compte que vous ne vous sentez pas bien si vos niveaux d'insuline sont trop bas ou que vous faites de l'hypoglycémie. Si vous avez trop bu , vous ne pourrez pas vous en rendre compte, tout comme vous ne pouvez pas conduire une voiture en toute sécurité après avoir bu une quantité relativement faible d'alcool. Il est arrivé, à de rares occasions, que de graves crises d'hypoglycémie suite à une consommation d'alcool provoquent la mort de jeunes diabétiques. Des études scientifiques ont démontré que le rôle de l'alcool dans les crises d'hypoglycémie était plus lié au fait de ne plus être en mesure de reconnaître les signes avant-coureurs de l'hypoglycémie qu'au fait que la consommation d'alcool limite la capacité du foie à produire du glucose.
Dans une de ces études, on a fait boire à un groupe de diabétiques soit du vin blanc (environ 600 ml, ce qui équivaut à trois verres de taille moyenne), soit de l'eau 2 à 3 heures après l'en-cas du soir. Le matin, la glycémie tait inférieure de 55 à 70 mg/dl après avoir bu du vin et on a observé chez cinq des six personnes participant à l'étude des symptômes d'hypoglycémie 2 à 4 heures après le petit-déjeuner (à cette heure-là, il n'y avait plus d'alcool décelable dans le sang). Une autre étude a démontré que le risque d'hypoglycémie était deux fois plus important dans les 24 heures qui suivent une consommation d'alcool à peu près équivalente à l'étude précédente. Il semble donc conseillé d'être bien préparé à une hypoglycémie en fin de matinée si vous avez bu le soir précédent. Il est également recommandé de diminuer la dose d'insuline, aussi bien au coucher qu'avant le petit-déjeuner.
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