Sucreries et friandises

Cependant, vous oubliez sans doute trop facilement que vous auriez également dit non si votre enfant n'avait pas été diabétique : « Non, tu vas abÎmer tes dents », « Non, c'est trop cher », ou encore « Non, chez nous on ne mange des bonbons que le samedi ». L'effet sera exactement le même dans la pratique (pas de sucreries) mais, pour l'enfant, la différence est de taille. Si lorsque vous dites « Non! » vous rappelez sans cesse à votre enfant qu'il est diabétique, il commencera très vite à détester sa maladie qui le prive de libertés. Il commencera à se mettre en tête que c'est à cause du diabète, et rien qu'à cause du diabète, que tant de choses lui sont inaccessibles.

Nous ne voulons pas interdire les sucreries aux enfants diabétiques mais nous ne souhaitons pas non plus sous-entendre qu'il ne faut pas être raisonnable. Le message à faire passer aux enfants c'est que, oui, ils peuvent manger une quantité raisonnable de friandises ou de crème glacée - mais il faut réfléchir comment et à quel moment les consommer pour que leur glycémie n'en souffre pas trop. Tous les adultes s'offrent une petite gourmandise de temps en temps. Il ne faut pas empêcher les enfants de gérer leur insuline et leur alimentation de façon à ce qu'ils puissent, de temps en temps, se faire un petit plaisir, sans pour autant que leur glycémie n'explose. Faire la fête est bien plus amusant quand on peut manger ce que tous les autres mangent ! Cependant, tout comme les adultes ne se sentiront pas bien s'ils font la fête tout le temps, les enfants doivent savoir que ces excès doivent rester exceptionnels, donc pas tous les jours. Manger trop de sucreries est également mauvais pour les gens qui n'ont pas le diabète. Ces aliments représentent une source de calories vides, lesquelles augmentent le risque de prise de poids et abÎment les dents.

Tout est dans l'art d'être libre et responsable à la fois. Pour y arriver, vous devrez faire des essais et expérimenter. Il est important de contrôler votre glycémie avant et après avoir essayé quelque chose de nouveau. Ça ne sera sûrement pas parfait la première fois, mais au bout d'un certain temps vous apprendrez à mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme. Le carnet d'autosurveillance est important car il vous rappellera ce que vous avez fait ou mangé et quelles conséquences cela a eu..

Le chocolat

Le chocolat contient des graisses qui ralentissent l'absorption du glucose par une vidange plus lente de l'estomac. Vous pouvez par exemple manger une petite barre de chocolat (24 grammes = 14 grammes de glucides) au lieu d'une tartine. De temps en temps, ça ne peut pas faire de mal, mais (comme toute personne qui n'a pas le diabète) vous ne devez pas en faire une habitude. Cependant, si vous avez davantage d'activité physique, vous pourrez sans doute consommer une petite barre de chocolat en plus de votre en-cas habituel sans que cela pose de problèmes.

Sucreries

Une bonne idée consiste, par exemple, à remplacer la pomme de votre en-cas de l'après-midi par quelques bonbons à la gélatine car ils sont plus difficiles à mâcher et leurs sucres sont ainsi absorbés plus lentement. D'autres friandises, celles qui ont un goût très sucré et qui se décomposent facilement en petits morceaux lorsque vous les mâchez, sont en grande partie composées de sucre pur. Les bonbons sans sucre contiennent en général du sorbitol, meilleur pour vos dents et qui fait moins vite augmenter la glycémie. Informez-en vos enfants et faites-leur goûter des bonbons de différentes sortes, pour qu'ils reconnaissent bien la différence.

Une petite boÎte de bonbons à la gélatine, sucrés au sorbitol (environ 15 grammes), a le même effet sur la glycémie qu'une pomme ou une poire. Il est recommandé de limiter la consommation de sucres des enfants, qu'ils soient diabétiques ou non. Ceci s'applique également aux familles sans enfants diabétiques : ce sont les parents qui décident des règles. L'important est que les enfants diabétiques se sentent - si possible - traités de la même façon que les enfants non diabétiques de leur entourage (copains, frères et sœurs) pour ce qui concerne la consommation de sucreries.

Ces recommandations sur la consommation de glaces et de bonbons permettent de combiner liberté et responsabilité. Pour apprendre à réagir face à différentes situations, il faudra s'entraÎner et expérimenter. Il est important de mesurer sa glycémie avant et après avoir essayé quelque chose de nouveau. La première fois, il est probable que votre glycémie se déséquilibre un peu, mais au bout d'un certain temps, vous apprendrez à mieux connaÎtre votre corps. Le journal ou carnet d'autosurveillance est important - vous pourrez par la suite le consulter pour savoir ce qui marche et ce qui marche moins bien.

Sucreries : faites un break !

Toute personne qui en a fait l'expérience vous le dira : gérer son diabète tout en mangeant de grandes quantités de sucreries n'est pas chose facile. Cependant, de nombreux diabétiques se comportent ainsi. C'est comparable à la cigarette pour certaines personnes - elles n'arrivent pas à diminuer leur consommation. Essayez d'arrêter complètement de manger des sucreries, juste pour quelques temps. Si vous avez du mal à vous retenir, faites en sorte de ne pas avoir de sucreries à la maison. Malheureusement, une consommation excessive de sucreries devrait rester exceptionnelle pour un diabétique. Et si vous en mangez tous les jours, cela cesse d'être exceptionnel.

De nombreuses familles mettent en place un système d'abstinence totale de toute sucrerie pendant un certain temps, qu'il y ait ou non des diabétiques dans la famille. Il est possible de récompenser les enfants avec de l'argent, ou tout autre bonus, s'ils arrivent à s'abstenir de sucreries pendant 6 mois ou toute une année. Ce système fonctionne également pour les enfants qui doivent limiter leur consommation de sucreries pour d'autres raisons, par exemple parce qu'ils ont un excès de poids. Si vous avez des problèmes de poids, il vous sera difficile d'équilibrer votre consommation de sucreries avec votre état de diabétique. Si vous mangez des sucreries contenant des graisses, l'effet sur votre glycémie sera moindre, mais vous prendrez du poids. Si vous mangez des sucreries moins riches en graisses, elles auront un effet plus important sur votre glycémie. Pour maÎtriser à la fois votre poids et votre HbA1c, il se peut qu'une privation totale de sucreries soit la seule solution.

Les chewing-gums

La quantité de sucres contenue dans les chewing-gums est si faible (environ 2 grammes par chewing-gum) qu'en mâcher pendant plusieurs heures ne vous causera aucun problème. Si vous mâchez du chewing-gum de cette manière, le fait d'opter pour une variété classique sucrée (au lieu de la catégorie « sans sucre ») n'est donc pas un réel inconvénient du point de vue de votre diabète. Cependant, votre dentiste préférera à coup sûr que vous vous limitiez aux « sans sucre ». De même, si vous mâchez la moitié d'un paquet à la fois, il est préférable d'éviter les variantes sucrées et de choisir une marque contenant des édulcorants.